III JORNADAS GASTRONÓMICAS Y DEL PINCHO
MENÚ DEGUSTACIÓN DEL RESTAURANTE RONQUILLO
- Gazpacho de tomate y fresa con aire de queso "Peña Quebrada" con guarnición.
- Anchoa de Lotamar con tomate en texturas.
- Carpacio de jabalí con vinagreta de trufa.
- Caricos de la zona guisados con aceite picual.
- Albondiga de verdel con vieira, azafran y nuestra verdura ecológica del "Alto Asón".
- Jabalí guisado como antiguamente por mi madre María Angeles.
- Nuestro homenaje a las "Cascadas del Asón"
- Helado de queso y arádanos Finca los Cisnes con torta de máscalos "tocino de Casatablas"
- Pan, agua y vino Covalanas.
TODO POR 25€ iva incluido
Menú disponible todos los días de las III Jornadas, excepto los martes.
PINCHO DEL RESTAURANTE RONQUILLO
Pincho: "Las minas de la Peña del Morro y Entrepuentes"
Pincho + penique/zurito, mosto o cosechero: 2€
Pincho + caña, refresco o crianza: 2,5€
¡NO DEJEIS PASAR ESTA OPORTUNIDAD!
¡OS ESPERAMOS!
Se puede hacer reserva para el Menú Degustación
llamando al teléfono: 942 64 60 55
llamando al teléfono: 942 64 60 55
